Салат из брокколи с йогуртом и беконом
Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.
Описание приготовления:
Этот салат является одним из самых полезных: никакого майонеза, заправка из йогурта, орехи, сухофрукты, брокколи и сытный бекон… что может быть лучше? По желанию такой салат можно немного подсластить, добавить мед или сахар по вкусу. Не забудьте о лимонном соке, он придает салату приятную кислинку, что служит в своем роде изюминкой. Салат выглядит очень аппетитно, а готовится на раз-два. Так что обязательно посмотрите, как приготовить салат из брокколи с йогуртом и беконом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Брокколи — 1 штука;
- Лук красный — 1/2 штуки;
- Бекон — 100 грамм;
- Йогурт — 1 стакан;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Изюм — 2 ст. ложки;
- Орехи — 2 ст. ложки;
- Сахар — по вкусу;
- Мед — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат из брокколи с йогуртом и беконом»
1. Брокколи разделите на соцветья и слегка порежьте. Мелко нарежьте лук, бекон и добавьте к капусте.
2. Лимонный сок смешайте с сахаром, солью, медом, перцем и йогуртом. К салату добавьте изюм и орехи.
3. Заправьте все соусом из йогурта и перемешайте. Приятного аппетита!
