Салат с кальмарами и огурцом
Сегодня я предлагаю приготовить простой салат из минимального количества ингредиентов, результат будет просто потрясающим. Салат получится легким, диетическим, вкусным и красивым.
Описание приготовления:
Готовим салат из кальмаров с огурцами. Если хотите более сытный вариант салата, для заправки салата можете использовать майонез. Я рекомендую сбрызнуть салат маслом авокадо, добавить немного лимонного сока. Помимо прочего сюда прекрасно вписывается микрозелень или любой салатный микс, перепелиные яйца. Салат вкусный и простой, непременно возьмите на заметку.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Микрозелень — 30 грамм (или салатные листья);
- Перепелиные яйца — 3 штуки;
- Кальмар — 1 штука (замороженный);
- Огурец — 1 штука (свежий);
- Масло авокадо — 1 чайная ложка;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с кальмарами и огурцом»
Подготовьте ингредиенты. На плите доведите до кипения воду, опустите кальмар, отварите пару минут.
Перепелиные яйца варите 3-4 минуты, после остудите, почистите и разрежьте пополам.
Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте дольками.
На тарелку разложите микозелень или любой салат по вкусу, добавьте яйца и огурцы.
Кальмар нарежьте полосками и переложите в салат. Вот и все, посолите и приправьте перцем, сбрызните маслом и лимонным соком, подавайте к столу.
Приятного аппетита!
