Простой картофельный салат
Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат — это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.
Описание приготовления:
- Кастрюлю с подсоленной водой накройте крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, положите картофель и варите 15-25 минут, пока картофель не станет мягким.
- Белую часть лука пропустите через мясорубку, зеленую часть тонко нарежьте.
- В большой миске смешайте уксус, белую часть лука, 1 чайную ложку крупной соли и 1/4 чайной ложки перца.
- Добавьте горячую картошку и смешайте с приготовленной массой. Охладите до комнатной температуры, перемешивая время от времени, около 1 часа.
- Добавить майонез и зеленый, аккуратно перемешать, чтобы объединиться.
- Подавать или поставить в холодильник до 2 дней.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- картофеля, нарезанного — 1,3 килограмма;
- белого винного уксуса — 1/3 стакана;
- луковицы — 4 штуки;
- легкого майонеза — 3/4 стакана;
- соль и молотый перец — 1 по вкусу.
Количество порций: 8
