Простой картофельный салат

 

Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат — это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.

Описание приготовления:

1. Кастрюлю с подсоленной водой накройте крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, положите картофель и варите 15-25 минут, пока картофель не станет мягким.
2. Белую часть лука пропустите через мясорубку, зеленую часть тонко нарежьте.
3. В большой миске смешайте уксус, белую часть лука, 1 чайную ложку крупной соли и 1/4 чайной ложки перца.
4. Добавьте горячую картошку и смешайте с приготовленной массой. Охладите до комнатной температуры, перемешивая время от времени, около 1 часа.
5. Добавить майонез и зеленый, аккуратно перемешать, чтобы объединиться.
6. Подавать или поставить в холодильник до 2 дней.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• картофеля, нарезанного — 1,3 килограмма;
• белого винного уксуса — 1/3 стакана;
• луковицы — 4 штуки;
• легкого майонеза — 3/4 стакана;
• соль и молотый перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 8

Картофельный салат с яйцами — Рецепт Бабушки Эммы