Воскресенье , 21 июля 2024

Салат из папоротника

Салат из папоротника — простой в приготовлении салат, распространенный в корейской кухне, а также на Сахалине. Рассказываю, как приготовить салат из папоротника.

Описание приготовления:

Простой рецепт салата из папоротника:

1. Соленый папоротник необходимо замочить в воде на 3 часа, затем воду слить, замочить еще на час в новой воде.

2. Лук нарезаем тонкими кольцами, обжариваем до мягкости, добавляем папоротник (без воды) и жарим 10 минут на среднем огне.

3. Затем добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок и тонкой соломкой нарезанный перец. Жарим еще 2-3 минуты, снимаем с огня.

4. Смешиваем содержимое сковороды с мелко нарезанными огурцами и вареными яйцами. Перемешиваем и подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Папоротник (соленый, в пакетах) — 200 грамм;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Огурец — 2 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Перец сладкий — 1 штука.

Количество порций: 4

Приготовление папоротника.

Папоротник. Орляк. Сбор. Приготовление. Польза


Смотрите также

Винегрет с килькой

Винегрет с килькой — простое, вкусное и всегда желанное блюдо. Килька прекрасно оттеняет вкус всех …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.