Пятница , 29 сентября 2023

Вегетарианский борщ в мультиварке

 

Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща.Хотите попробовать?

Описание приготовления:

Несложный и очень вкусный рецепт на обед для всей семьи представляю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить вегетарианский борщ в мультиварке с грибами. В данном случае это консервированные белые грибочки, но вы можете использовать и другие. Для пикантности можно добавить горсть чернослива. Благодаря технике, процесс не займет много времени, так что советую взять этот рецепт на заметку.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 200 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Корень сельдерея — 100 грамм;
  • Грибы — 300 грамм (консервированные);
  • Чернослив — 100 грамм (по желанию);
  • Томатная паста — 50 грамм;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Вегетарианский борщ в мультиварке»

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 2

2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и установите режим «Жарка».

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 3

3. Очистите и нарежьте тонкими брусочками свеклу. Выложите в чашу и обжарьте несколько минут, помешивая.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 4

4. Следом выложите нарезанную такими же брусочками морковь.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 5

5. И сельдерей.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 6

6. Добавьте нарезанный кубиками лук. Жарьте овощи минут пять, не забывая помешивать.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 7

7. Выложите в чашу томатную пасту.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 8

8. Добавьте соль по вкусу.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 9

9. Влейте воду и все аккуратно перемешайте. Установите режим «Суп» на 30 минут.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 10

10. Пока варится борщ, обсушите немного и нарежьте грибы.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 11

11. Выложите грибочки в мультиварку после получаса варки.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 12

12. Залейте горячей водой чернослив, через 5 минут обсушите и измельчите. Добавьте в борщ.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 13

13. Поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 14

14. Выложите в чашу нашинкованную капусту. Перемешайте и варите еще 10 минут. После оставьте на подогреве на 20-30 минут, чтобы борщ хорошо настоялся.

Вегетарианский борщ в мультиварке - фото шаг 15

15. Насыщенный, ароматный и действительно очень вкусный. Приятного аппетита!

ПОСТНЫЙ БОРЩ для ПОХУДЕНИЯ в МУЛЬТИВАРКЕ!


Смотрите также

Борщ со щавелем и яйцом

Сегодня вы узнаете, как приготовить борщ со щавелем и яйцом. Многие готовят это блюдо без …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.