Вторник , 27 февраля 2024

Котлеты «Зеленые»

Сейчас, в сезон овощей и пряностей, я обычно часто делаю такие котлетки. А почему зеленые? Заходите, читайте и угощайтесь! Все расскажу и покажу.

Описание приготовления:

Такие котлетки можно приготовить не только летом, но и зимой. Для этого подойдут замороженные перцы и зелень. Но размораживать их не нужно, пропустите в мясорубке в замороженном виде. Это позволит не превратиться им в кашу, не потерять вкус. Манку можете заменить мелко молотыми белыми сухарями в том же количестве. Для более сливочного вкуса можете обжарить котлеты на смеси растительного и сливочного масел. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Перец болгарский — 2 штуки (зеленый);
  • Укроп — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу;
  • Манная крупа — 3 ст. ложки;
  • Лук репчатый — 1 штука.

Количество порций: 4

Как приготовить «Котлеты «Зеленые»»

Котлеты

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Котлеты

Пропустите через мясорубку филе, репчатый лук, перец и укроп.

Котлеты

Добавьте яйца, манную крупу, соль, перец, перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в манной крупе и обжарьте на смазанной, горячей сковороде до готовности.

Котлеты

Приятного аппетита!

Зелёные весенние котлеты — быстро и вкусно. Получаются очень ароматные и сочные котлетки!


Смотрите также

Правильный шашлык из свинины

Конечно, шашлык — дело мужское, с этим спорить не стану. Но и я тоже знаю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.