Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Хотите приготовить полезный и вкусный обед для малыша? Тогда предлагаю вам отличный вариант — простой рецепт плова для детей, удивительно ароматного и аппетитного.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Ингредиенты:
- Говядина — 200 грамм;
- Рис — 200 грамм;
- Йогурт натуральный — 150 грамм;
- Сливочное масло — 20 грамм;
- Луковица — 1 штука (маленькая);
- Куриный бульон — 250-300 миллилитров;
- Специи — 1 щепотка (по вкусу);
- Оливковое масло — 1 чайная ложка.
Количество порций: 2-4
Описание приготовления:
Как приготовить плов для детей?
1. Для начала говядину, самое полезное для малышей мясо, вымыть и немного обсушить. Разрезать небольшими кусочками.
2. В сотейник или казан налить немного оливкового масла и добавить сливочного. Разогреть и обжарить немного мясо. Чтобы плов для детей в домашних условиях был не очень жирным, можно влить сразу немного бульона.
3. Тем временем очистить маленькую луковичку и мелко ее нарезать. Добавить к обжаренному слегка мясу. При желании рецепт приготовления плова для детей можно дополнить чесноком, однако не все малыши его любят. Тушить мясо на маленьком огне, периодически добавляя бульон, до готовности.
4. Рис промыть несколько раз и добавить в сотейник.
5. Всыпать щепотку соли (при желании можно обойтись и без нее) и специи. Для детей можно использовать шафран, сушеную зелень, немного корицы или гвоздики.
6. Влить бульон в сотейник, чтобы он покрыл рис и накрыть крышкой.
7. Когда вся вода впиталась, огонь выключить и оставить плов еще на 10-15 минут.
8. Подавать его с натуральным йогуртом и при желании добавить несколько хлопьев миндаля. Вот и весь простой рецепт плова для детей, который обязательно стоит попробовать.
Приятного аппетита!
