Салат из свеклы и адыгейского сыра
Любителям свеклы, сторонникам правильного питания и просто тем, кто любит легкие салаты на ужин, хочу предложить этот замечательный салат с адыгейским сыром. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Свеклу предварительно следует отварить или запечь в духовке, тогда на приготовление салата уйдет совсем немного времени. Вегетарианцы тоже могут попробовать такой салат, заменив адыгейский сыр на тофу. Рассказываю, как приготовить салат из свеклы и адыгейского сыра.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свекла — 300 грамм;
- Сыр адыгейский — 150 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Сок лимонный — 1 чайная ложка;
- Кунжут — 1 ст. ложка;
- Зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из свеклы и адыгейского сыра»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу подготовьте заранее, отварите, остудите и почистите.
Нарежьте свеклу небольшими кубиками.
Добавьте нарезанный кубиками сыр.
И рубленную зелень.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и выдавленный или мелко рубленный чеснок. Заправьте салат. Всё перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей посыпьте зернами кунжута.
Приятного аппетита!
