Салат к тушеной капусте
Какой салат к тушеной капусте в домашних условиях подойдет? Любые овощные салаты можно ставить на один стол вместе с тушеной капустой. В данном случае — это винегрет.
Описание приготовления:
Если вы постничаете или решили сделать разгрузочный день, можно приготовить салат к тушеной капусте в домашних условиях. Я решила сделать винегрет. Эти два блюда отлично гармонируют на одном обеденном столе и являются вкусными.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Огурец / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Ингредиенты:
- Свекла — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Картофель — 2 штуки;
- Огурец соленый — 2 штуки;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат к тушеной капусте»
1. Для начала нужно отварить все овощи. Солености салату придаст огурец. Можно также использовать квашеную капусту.
2. Когда все овощи будут сварены, даем им остыть и нарезаем кубиками мелкого размера. По вкусу можно добавить репчатый или зеленый лук.
3. В последнюю очередь нарезаем огурцы. Если используете лук, его можно смешать с нарезанными огурцами и дать немного постоять. Таким образом лук немного промаринуется в рассоле.
4. Смешиваем все овощи и заправляем растительным маслом. Неплохим дополнением станет зеленый горошек.
5. Вот такой у нас получиться салат к тушеной капусте. К обеду или ужину эти блюда станут отличным решением, особенно в пост.
