Пятница , 1 марта 2024

Шашлык на кефире (свинина)

 

Если вы хотите сделать невероятно сочный, нежный, мягкий, вкуснейший шашлык для семьи и гостей, смело берите на заметку этот несложный, но действительно классный рецепт.

Уверена, вы оцените результат.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить шашлык на кефире (свинину) с минимумом ингредиентов и всего за каких-то десять минут. Время маринования — от двух часов, но лучше всего, конечно, оставить на ночь. Традиционные соль и перец можно дополнить при желании и другими специями, которые вам по душе. Для разнообразия классических маринадов — то, что надо

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Кефир — 1.5 стакана;
  • Луковица — 2 штуки;
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Шашлык на кефире (свинина)»

Шашлык на кефире (свинина) - фото шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и перец, перемешайте.

Шашлык на кефире (свинина) - фото шаг 2

2. Лук очистите и нарежьте.

Шашлык на кефире (свинина) - фото шаг 3

3. Соедините мясо с луком, влейте кефир. Аккуратно перемешайте, накройте и уберите мясо в холодильник, чтобы оно промариновалось.

Шашлык на кефире (свинина) - фото шаг 4

4. А дальше останется только нанизать на шампура и жарить до готовности.
Приятного аппетита!

‘Грузинский’ маринад для шашлыка из свинины


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.