Суббота , 21 мая 2022

Салат «Мимоза» с рисом и сыром

Рецепт этого салата хорошо знаком многим. В Советском Союзе без него не обходилось празднования Нового Года или Дня Рождения. Расскажу иную вариацию, как приготовить салат «Мимоза» с рисом и сыром.

Описание приготовления:

Этот всеми любимый салат готовят с использованием отварного картофеля. Не многие знают, что его с легкостью можно заменить обычным рисом. Сыр у меня твердый, но если у вас есть плавленый, то он вполне сойдет. В качестве рыбной составляющей можно использовать любую консерву или свежую рыбу, у меня это консервированный лосось.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Консервы — 200 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Твердый сыр — 150 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Морковка — 200 грамм;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Мимоза» с рисом и сыром»

1. В сотейник наливаю воду и кладу щепотку соли, довожу до кипения и отвариваю рис, затем откидываю его на дуршлаг. Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

2. Отвариваю яйца и отделяю желтки от белков, последние измельчаю на крупной терке. Морковь отвариваю и остужаю, затем натираю на крупной терке. Репчатый и зеленый лук мою, затем измельчаю.

3. На тарелку ставлю форму и выкладываю слой отварного риса, который смазываю майонезом.

4. Открываю консервы и измельчаю их вилкой, укладываю их следующим слоем и снова смазываю майонезом.

5. На рыбные консервы выкладываю репчатый лук, а края посыпаю зеленым луком.

6. Далее идет слой измельченных белков и майонеза.

7. Отварную и измельченную морковь укладываю поверх белков и смазываю майонезом.

8. Поверх моркови кладу слой твердого сыра, смазываю тонким слоем майонеза. Отправляю салат на 60 минут в холодильник, после этого аккуратно достаю форму.

9. Украшаю салат тертыми на мелкой терке куриными желтками и веточкой зелени. Приятного аппетита!

Салат «Мимоза» с яблоком! / Блюдо к Новому году

Салат «Мимоза» с рисом. Простой вкусный быстрый салат.

НЕ классическая МИМОЗА с сыром, уверена — семья оценит!

Рыбный салат с рисом Ну, оОчень вкусно!


Смотрите также

Корейская морковка с сухариками

  Вам нужен рецепт очень вкусного салата, который всегда можно приготовить на скорую руку? Так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.