Вторник , 23 апреля 2024

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами — это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка — и отличный салат у вас на стол.

Описание приготовления:

Я очень люблю фасоль и помидоры черри, поэтому приготовила горчичный салат именно с этими овощами, однако когда их нет под рукой, смело добавляю другие — вкус от этого не ухудшается. Так что — экспериментируйте с ингредиентами смело, поскольку фишка этого салата — горчичная заправка.

Рецепт горчичного салата:

1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.

3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук — полукольцами. Смешиваем в салатнице нарубленные листья салата, перец и лук.

4. Выкладываем разрезанные на четвертинки помидоры черри. Добавляем в салат мелко нарубленную петрушку, соль, перец и нашу горчичную заправку. Аккуратно перемешиваем — и салат готов! При желании, можно посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Горчица / Черри
Блюдо: Соусы / Салаты / Горчица / Горькое
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Листья салата — 200 грамм;
  • Помидоры черри — 10-15 штук;
  • Пучок зелени — 1 штука;
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лимон (или лайм) — 1/2 штуки.

Количество порций: 3-4

Французская заправка для салатов

Салат из Селедки с Горчичной Заправкой Просто Объедение!!! / Новогодний Салат / Herring Salad


Смотрите также

Салат с фенхелем, рукколой и апельсином

Освежающий овощной салат с ярким ароматом цитрусовых будет отличным дополнением к столу. Любите интересные сочетания? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.