Салат с креветками и помидорами черри
Изысканное блюдо — это необязательно сложно и слишком дорого. Главное, чтобы ингредиенты отлично сочетались. А их уже следует дополнить интересным соусом или маринадом. Делюсь рецептом салатика.
Описание приготовления:
Вы можете легко удивить своих гостей на праздник, например, сделав мой вариант блюда. Изучите, как приготовить салат с креветками и помидорами черри. Прекрасная заправка с сыром даёт пикантный вкус. Помимо всего, такой салат весьма полезен, ведь в морепродуктах содержится много белка.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Помидор / Черри
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Королевские креветки — 930 грамм;
- Твёрдый сыр — 100 грамм;
- Салат зелёный — 1 пучок;
- Помидоры черри — 11 штука;
- Лимон — 0,25 штуки;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 5 зубчиков;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с креветками и помидорами черри»
Креветки отварите в подсоленной воде. Готовьте их после закипания в течение 6 минут. Варите их в панцирях.
Затем промойте морепродукты, слейте воду и остудите. Затем очистите креветки.
Очистите и разрежьте пополам 4 зубчика чеснока. Обжарьте кусочки на масле до золотистого цвета. Чеснок выбросите, а масло оставьте.
В этом масле обжарьте креветки до золотистого цвета. В конце сбрызните продукт лимонным соком.
Помидоры промойте. Нарежьте их половинками.
Салат промойте. Уложите половину на дно салатницы. Другую нарвите руками.
В салатницу уложите остывшие креветки с маслом, помидоры и салат.
Сверху натрите сыр на крупной тёрке.
Для заправки смешайте измельчённый чеснок, майонез и соль.
Заправьте салат и перемешайте ингредиенты. Приятного аппетита!
