Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Блюдо не только сытное и вкусное, но и очень удобное и легко готовится. Ведь овощи в основном рецепте можно заменять, соединять в разных вариантах по своему вкусу и согласно предпочтениям домочадцев.
Описание приготовления:
Вы счатливый обладатель машины-помощницы, но не знаете как приготовить вкусное рагу с мясом в мультиварке? Значит вам пригодится этот простой рецепт. Рагу в мультиварке готовится без вашего участия, вам только и надо сделать, что подготовить овощи и заложить их в чашу мультиварки. И можно спокойно заниматься своими делами. Если вы будете менять набор овощей для рагу, каждый раз у вас будет новое блюдо с новым вкусом. Это очень удобно, не так ли?
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Говядина — 500-600 грамм;
- Картофель — 5-6 штук;
- Морковь — 1-2 штук;
- Перец болгарский — 250 грамм;
- Брокколи — 150-200 грамм;
- Баклажаны — 150 грамм;
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Соль — 1 чайная ложка (без горки);
- Перец черный молотый — 2 щепотки;
- Ваши любимые специи — 2-3 щепоток.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Рагу с мясом в мультиварке»
Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в чашу мультиварки.
Лук очистим и нарежем как нравится. Выкладываем поверх мяса. Каждый последующий слой овощей солим, перчим и посыпаем специями.
Очистим картофель и опять же — нарезаем как вам нравится. Если хотите, чтобы он не разварился во время готовки, делайте кусочки покрупнее.
Нарезаем морковь и баклажаны, выкладываем поверх картошки.
И теперь выложим оставшиеся грибы и овощи, свежие или замороженные.
Закрываем крышку мультиварки и включаем программу «Тушение», время готовки 2 часа.
И вот, пока мы занимались своими делами, рагу готово. Можно обедать!
