Паста-салат с консервированным тунцом
С таким простым рецептом справится даже голодный школьник, который умеет готовить макароны. Из обыкновенного набора продуктов всего за 15 минут он сможет приготовить вкусный и сытный холодный салат.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить пасту-салат с консервированным тунцом, действительно прост. Пока отвариваются фузилли, нарежьте помидоры, лук, зелень, разомните филе тунца. Завершает все легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Макароны / Консервированный тунец
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фузилли — 300 грамм (макаронные изделия, спиральки);
- Помидор черри — 200 грамм;
- Лук-шалот — 1 штука;
- Сок лимонный — 1 ст. ложка;
- Масло оливковое — 5 ст. ложек;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Руккола — 10 грамм;
- Базилик — 10-12 штук;
- Тунец — 190 грамм (консервированный в собственном соку).
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Паста-салат с консервированным тунцом»
Помидоры, лук и зелень помойте, обсушите. Лук очистите. Тунец откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости, разомните вилкой.
Фузилли отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Помидоры черри нарежьте на половинки или четвертинки, лук — тонкими полукольцами. В глубокой миске соедините фузилли, помидоры, лук. Соедините лимонный сок, растительное масло, заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте постоять в течение 5 минут.
Добавьте рукколу, базилик и тунец, перемешайте.
Приятного аппетита!
