Салат новогодний с кукурузой
Простой и вкусный салат новогодний с кукурузой может приготовить даже начинающая хозяйка. Главное, чтобы была готова отварная грудка, корейская морковь, кукуруза, яйца и картофель в мундире.
Описание приготовления:
Если вы не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, то салат новогодний с кукурузой — это отличный выбор. Готовят его из разных ингредиентов, но я предлагаю необычное решение. В это блюдо я добавляю нарезанный соломкой омлет, кукурузу и корейскую морковь.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм;
- Картофель — 2 штуки;
- Яйца — 4 штуки;
- Морковь по-корейски — 300 грамм;
- Маслины — 6 штук;
- Кукуруза — 100 грамм;
- Майонез — 200 грамм.
Количество порций: 8
Как приготовить «Салат новогодний с кукурузой»
1. Когда я впервые увидела этот рецепт, решила сразу попробовать приготовить этот салат. Результат порадовал не только меня, но и гостей. Итак, для начала отварите куриное филе и картофель в мундирах.
2. Когда филе будет готово, нарезаем его любой формы. Для такого салата лучше небольшими кубиками.
3. А вот картофель натираем на крупную терку.
4. Теперь взбиваем яйца со столовой ложкой майонеза. Можно добавить немного воды или молока. Жарим омлет до готовности и даем ему полностью остыть.
5. Нарезаем омлет также как и куриное филе и добавляем в емкость, где будет наш салат.
6. Добавляем кукурузу.
7. И в самом конце вводим корейскую морковь. Теперь перемешиваем все. Есть два варианта приготовления такого салата: слоями и общей массой. Какой сделать — решать Вам.
8. Если готовить его слоями, то сделать нужно это так: картофель, куриное филе, корейская морковь, нарезанный омлет, кукуруза и сверху отварные яйца (желток). Каждый слой промазываем майонезом и в конце украшаем по вкусу. Но, приготовить его можно обычным салатом.
9. Приятного аппетита и хороших новогодних праздников!
