Среда , 27 сентября 2023

Салат «Грибное лукошко»

 

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой — с этим утверждением вряд ли кто-то будет спорить. Один из оригинальных вариантов, который займет почетное место за столом — салат «Грибное лукошко».

Описание приготовления:

Салат «Грибное лукошко» — это лишь одна из возможных вариаций на грибную тему. При желании можно и начинку слегка изменить, и грибы использовать другие.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 200 грамм;
  • Картофель — 3-4 штук;
  • Куриное филе — 300 грамм;
  • Свежая зелень — 20 грамм;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Грибное лукошко»»

Салат

1. Рецепт приготовления салата «Грибное лукошко» довольно прост. Для начала необходимо вымыть и поставить варить картофель и куриное филе (можно заменить нежирным мясом). Тем временем можно откинуть на дуршлаг маринованные грибы, в данном случае шампиньоны, чтобы стекла жидкость.

Салат

2. В глубокий салатник постелить пищевую пленку. Этот рецепт — это «перевертыш», но можно сделать салат и в обратной последовательности. Тогда пленка не понадобится. В салатник выложить шампиньоны, вверх ножками и вниз шляпками. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Засыпать в салатник сверху грибов.

Салат

3. Готовый картофель нужно остудить и очистить. Затем натереть на средней или крупной терке и выложить в салатник. По вкусу можно посолить и поперчить.

Салат

4. Смазать картофель майонезом, при желании добавив в него выдавленный через пресс чеснок.

Салат

5. Готовое филе остудить и нарезать мелким кубиком. Выложить следующим слоем в салатник.

Салат

6. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.

Салат

7. Теперь можно завернуть верх пищевой пленки и дать ему немного настояться.

Салат

8. Перед подачей подготовить плоское блюдо или тарелку подходящее по размеру.

Салат

9. Аккуратно перевернуть на блюдо и снять салатник. Вот и все, салат «Грибное лукошко» в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.

Салат грибное лукошко Невероятно вкусный и красивый


Смотрите также

Селёдка под шубой оригинальная

Предлагаю вам рецепт великолепного традиционного салата «Селёдка под шубой». Такая подача украсит любой праздничный стол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.