Рагу из фасоли с овощами

В этом рецепте я расскажу вам, как качественно, быстро и вкусно приготовить полезное рагу из фасоли с овощами. Очень простое блюдо, которое богато необходимыми для организма элементами и витаминами.

Описание приготовления:

Рагу из фасоли с овощами — очень простое, но вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Для приготовления этого блюда нам понадобится красная фасоль (консервированная), овощи: лук и болгарский перец, немного чеснока.

Готовится блюдо очень просто, по времени занимает не больше 30 минут. В крайнем случае можно приготовить такое рагу на 15-20 минут. Обжаривать лук лучше на оливковом масле, чтобы блюдо приобрело приятный аромат. Не бойтесь добавлять самые разные приправы, которые также насытят вкус и аромат рагу из фасоли с овощами.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Фасоль — 400 грамм;
• Болгарский перец — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Оливковое масло —по вкусу;
• Соль, перец —по вкусу;
• Приправы —по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рагу из фасоли с овощами»

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления рагу.

Мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистости.

Добавляем к луку фасоль, добавляя немного воды (1/3 стакана), перемешиваем и тушим на среднем огне.

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Затем перчик добавляем к фасоли, перемешиваем и тушим до мягкости (примерно в течение 10 минут). Не забудем посолить, поперчить и добавить мелко нарубленный чеснок и различных приправ.

Приятного аппетита!

Фасоль тушеная с мясом и овощами (рагу с фасолью). bean stew with meat and vegetables.