Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Салат с креветками и кальмаром станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Необыкновенно вкусный, нежный, питательный и яркий. Особенно такой салат придется по вкусу любителям морепродуктов.
Описание приготовления:
Креветки и кальмары — прекрасная основа для различных салатов. Салаты не только красиво выглядят на праздничном столе, они еще и очень вкусные и питательные. И сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с креветками и кальмаром. Салат получается необыкновенно вкусным и нарядным. Успех на праздничном столе ему гарантирован.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Креветки — 400 грамм;
- Кальмары — 500 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Консервированная кукуруза — 300 грамм;
- Крабовые палочки — 100 грамм;
- Лук-порей — 1 штука;
- Красная икра — 1-2 чайных ложек;
- Майонез — 3-4 ст. ложек (по вкусу).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с креветками и кальмаром»
Яйца необходимо отварить, остудить и затем нарезать мелкими кусочками. А лук-порей нарезаем тонкими полосками.
Кальмары заливаем холодной водой, доводим до кипения и снимаем с огня, но оставляем в воде на минут 5-6. Затем остужаем их и нарезаем тонкими полосками. Крабовые палочки тоже режем полосками.
Креветки кидаем в кипящую подсоленную воду и варим минуты 3. Затем остужаем их, чистим и мелко нарезаем. Часть оставляем целыми для украшения салата.
В большой посуде соедините все ингредиенты для салата, не забываем про кукурузу. Затем добавляем майонез, все хорошо перемешиваем.
Перекладываем салат в красивую салатницу, сверху посыпаем красной икрой и украшаем целыми креветками. Салат готов!
