Салат с куриной грудкой и фасолью
Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро!
Описание приготовления:
Такой нарядный салатик можно быстренько приготовить к ужину, подать к обеду или на праздничный стол. Готовится этот салат очень быстро, ведь большинство продуктов, которые мы будем использовать, не нужно предварительно готовить. А курицу можно взять копченую или ранее отваренную. Как приготовить салат с куриной грудкой и фасолью, вы теперь знаете. Наслаждайтесь!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Кукуруза / Листья салата / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Зелень / Фета
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250-300 грамм (копченая или отварная);
- Фасоль консервированная — 300 грамм;
- Кукуруза консервированная — 150-200 грамм;
- Фета — 150 грамм (или брынза);
- Листья салата — 150-200 грамм;
- Растительное масло — 4-5 ст. ложек;
- Лимонный сок — 3 ст. ложки;
- Прованские травы сухие — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 2 щепотки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с куриной грудкой и фасолью»
Отвариваем или запекаем курицу до готовности. Или используем копченую. Тщательно промоем и обсушим листья салата. Крупные листья порвем руками на небольшие кусочки.
Добавляем фасоль и кукурузу без жидкости.
Куриную грудку нарезаем на кусочки.
Фета нарезаем кубиками.
Для заправки смешаем лимонный сок, масло, соль и травы. Поливаем салат заправкой перед подачей к столу.
