Салат с болгарским перцем и сыром

 

Люблю свежие, но одновременно довольно питательные салаты. Их я часто делаю в дополнение к основным блюдам, когда хочется разнообразить привычное меню. Этот рецепт — один из подобных. Записывайте!

Описание приготовления:

Этот рецепт вам понравится, если вы любите греческий салат. Поэтому смотрите, как приготовить салат с болгарским перцем и сыром. Для лучшего вкуса и текстуры добавляйте фету. Именно этот сорт лучше всего связывает все овощи между собой. Приятные цвета и эффектный вид блюда украсят любой стол.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Болгарский перец — 1,5 штуки (по половинке зеленого, красного, желтого);
• Огурец — 1-2 штук;
• Помидор — 200 грамм;
• Оливки чёрные — 0,5 стакана;
• Фета — 100 грамм;
• Репчатый лук красный — 0,5 штуки;
• Орегано сухой — 1 чайная ложка;
• Оливковое масло — 50 миллилитров;
• Уксус — 50 миллилитров;
• Зелёный лук, перья — 3 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с болгарским перцем и сыром»

Для заправки соедините масло с уксусом и орегано.

Помидоры нарежьте крупными дольками.

Огурцы порежьте большими кусочками.

Все перцы нарежьте средними кусками.

Промытый зелёный лук измельчите.

Из оливок удалите косточки и разделите их на половинки.

Фету нарежьте кубиками.

Все ингредиенты перемешайте с заправкой. Приятного аппетита!

Салат с перцем и помидорами