Салат с красной рыбой и пекинской капустой
Один из моих любимых рыбных салатов. Ингредиенты замечательно сочетаются и дополняют вкус друг друга. Такой свежий и полезный салатик можно приготовить к празднику или разнообразить обычный ужин.
Описание приготовления:
Благодаря оливковому маслу, соусу и лимонному соку салат максимально наполнен вкусом и ароматом. Красную рыбу выбирайте умеренно соленую. Черный тмин интересно дополняет салат и замечательно сочетается с капустой и рыбой.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Красная рыба / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 150 грамм;
- Рыба красная — 50 грамм;
- Стебель сельдерея — 1 часть;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 1 чайная ложка;
- Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
- Черный тмин — 1 щепотка;
- Перец черный молотый — 1 щепотка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат с красной рыбой и пекинской капустой»
Подготовим ингредиенты.
Капусту нарезаем тонко и высыпаем на плоскую тарелку.
Стебель сельдерея режем тонкими пластинами и добавляем в салат.
Добавляем нарезанную кусочками красную рыбу.
Сбрызгиваем салат соком лимона, соевым соусом, поливаем оливковым маслом.
Готовый салат посыпаем молотым перцем и черным тмином. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Салат подаем к столу сразу же после приготовления.
