Четверг , 25 апреля 2024

Салат «Цезарь» классический простой

 

Если не знаете, какой салат приготовить на ужин или на торжество, чтобы угодить всем, выбирайте «Цезарь», и не прогадаете. Напомню рецепт, как приготовить салат «Цезарь» классический простой.

Описание приготовления:

Этот салат отлично сочетается с гарниром из картофеля и другими, а также его можно есть самостоятельно. Не сомневайтесь, он понравится всем, поэтому смело готовьте такой. Сухарики можно приготовить заранее или купить готовые. Можно сделать салат с курицей или морепродуктами, выбирать только вам.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Анчоус
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Оливковое масло — 1/3 стакана;
  • Французский батон — 1/4 штуки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Вустерширский соус — 1 чайная ложка;
  • Лимонный сок — 3 ст. ложки;
  • Черный молотый перец — 0,5 чайных ложки;
  • Анчоусы — 4 штуки;
  • Каперсы — 1 ст. ложка;
  • Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
  • Салат «Ромэн» — 2 штуки;
  • Пармезан — 1/3 стакана.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат «Цезарь» классический простой»

1. Очистите и измельчите через пресс два зубчика чеснока, переложите в миску, добавьте щепотку соли, 3 столовые ложки оливкового масла и перемешайте.
2. Французский багет нарежьте небольшими кубиками, затем переложите в миску к чесноку и маслу, перемешайте все вместе.
3. Отправьте кубики хлеба в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
4. Куриное яйцо поместите в кастрюлю, доведите до кипения и варите 1 минуту, затем остудите.
5. В отдельной миске смешайте лимонный сок, «Вустерширский» соус, измельченный зубчик чеснока, щепотку соли и молотый перец, измельченные анчоусы, каперсы и горчицу.
6. Вбейте куриное яйцо в миску и хорошенько все размешайте. Тонкой струйкой вливайте оставшееся оливковое масло.
7. Вымойте салат «Ромэн» и оборвите листья, удалите толстую часть, порвите мягкие листья в большую миску небольшими кусочками.
8. Влейте приготовленный соус и перемешайте, затем добавьте вторую половину, натертый на мелкой терке сыр, сухарики. Подавайте салат сразу к столу, приятного аппетита!

Салат «Цезарь» — Самый Простой и Не Дорогой Рецепт в Домашних Условиях. «Caesar» salad

Салат ЦЕЗАРЬ. Самый ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт, который можно приготовить в Домашних Условиях. Caesar


Смотрите также

Салат с копченым мясом и огурцом

Сегодня предлагаю добавить в вашу копилочку вкусных рецептов еще один — салат с копченым мясом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.