Салат с креветками и авокадо
Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами отличной задумкой, как приготовить салат с креветками и авокадо. В данном случае используются отварные морепродукты, но при желании их можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла или на гриле, например. Пикантная, ароматная и насыщенная заправка — это изюминка салатика. Поверьте, это блюдо стоит попробовать!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Луковица — 1/2 штуки (лучше красная);
- Лайм или лимон — 2 штуки;
- Оливковое масло — 1 чайная ложка;
- Соль и перец — по вкусу;
- Креветки — 450 грамм;
- Авокадо — 1 штука;
- Помидор — 1 штука;
- Зелень — по вкусу;
- Острый перец — по вкусу (по желанию).
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с креветками и авокадо»
1. Набор ингредиентов небольшой, но очень аппетитный. Креветки отварите в подсоленной воде (минуты 2-3), остудите и очистите.
2. Для приготовления заправки в салатник отправьте измельченную луковицу, оливковое масло, сок двух лаймов. Добавьте соль и перец по вкусу. Оставьте минут на 5.
3. За это время вымойте, обсушите и нарежьте кусочками помидор, авокадо. Добавьте в мисочку креветки и измельченную зелень по вкусу. Любителям остренького рекомендую добавить немного перца.
4. Вылейте заправку и все аккуратно перемешайте.
5. Вот и все, легкий, насыщенный и очень вкусный салатик можно подавать к столу. Приятного аппетита!
