Котлеты из рубленного мяса

 

Что может быть лучше простых, вкусных котлет из сочной свининки? Классический рецепт котлет из рубленного мяса вашему вниманию.

Описание приготовления:

Ничто так не насыщает, как простое мясное блюдо. К тому же, не всегда хочется возиться с фаршем. Не все любят лук или хлеб в обычных котлетах, поэтому можно просто сделать рубленые котлеты. Самое главное здесь — это мясо: хорошая свинина — стопроцентный залог успеха! Итак, как приготовить котлеты из рубленого мяса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Свинина — 800 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Майонез — 5 ст. ложек;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из рубленного мяса»

Мясо моем, нарезаем кубиками.

Затем солим, перчим, добавляем мускатный орех и кориандр.

Добавляем майонез.

Все перемешайте и оставьте пропитаться на пару часов.

Перед жаркой вбиваем яйца и подсыпаем муку.

Жарим в масле до образования румяной корочки.
Готово! Вот такой простой рецепт, наслаждаемся котлетками. Приятного аппетита)

Котлеты рубленные из свинины