Котлеты из рубленного мяса
Что может быть лучше простых, вкусных котлет из сочной свининки? Классический рецепт котлет из рубленного мяса вашему вниманию.
Описание приготовления:
Ничто так не насыщает, как простое мясное блюдо. К тому же, не всегда хочется возиться с фаршем. Не все любят лук или хлеб в обычных котлетах, поэтому можно просто сделать рубленые котлеты. Самое главное здесь — это мясо: хорошая свинина — стопроцентный залог успеха! Итак, как приготовить котлеты из рубленого мяса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Свинина — 800 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Майонез — 5 ст. ложек;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Котлеты из рубленного мяса»
Мясо моем, нарезаем кубиками.
Затем солим, перчим, добавляем мускатный орех и кориандр.
Добавляем майонез.
Все перемешайте и оставьте пропитаться на пару часов.
Перед жаркой вбиваем яйца и подсыпаем муку.
Жарим в масле до образования румяной корочки.
Готово! Вот такой простой рецепт, наслаждаемся котлетками. Приятного аппетита)
