Суббота , 13 июля 2024

Салат с грушей и креветками

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

Описание приготовления:

В этом салате не только груши присутствуют, но и грейпфрут. Так что салатик получается очень экзотический и пикантный. Конечно, на каждый день рецепт салата с грушей и креветками вам вряд ли пригодится, но на праздничный стол либо романтический ужин — то, что надо!

Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Креветки королевские — 10-12 штук;
  • Груши — 1-2 штук;
  • Грейпфрут — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Мёд — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец душистый молотый — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Кешью — 1 cт. ложка (опционально).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с грушей и креветками»

Салат с грушей и креветками - фото шаг 1

Креветки очистить.

Салат с грушей и креветками - фото шаг 2

Быстро обжарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла – по 2 минутки с каждой стороны.

Салат с грушей и креветками - фото шаг 3

Груши вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Салат с грушей и креветками - фото шаг 4

Грейпфрут очистить и осторожно разделить на дольки. С каждой снять пленку — очень аккуратно, чтобы не развалились!

Салат с грушей и креветками - фото шаг 5

Выдавить сок из лимона.

Салат с грушей и креветками - фото шаг 6

Приготовить заправку — сок лимона взбить с оливковым маслом, медом, солью и душистым перцем.

Салат с грушей и креветками - фото шаг 7

На плоскую тарелку горкой выложить остывшие креветки, а вокруг красиво разложить груши и дольки грейпфрута. Полить заправкой, украсить веточками укропа. При желании посыпать крупно нарубленными орешками кешью.

Фурм Д’Амбер с запечённой грушей | Рецепт из сериала «Кухня»

Салат с рукколой и креветками / Салат с рукколой / Салат с креветками / Вкусные салаты


Смотрите также

Салат с рисом и красной рыбой

Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.