Овощное рагу в скороварке
Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.
Описание приготовления:
Для приготовления данного рагу используются такие овощи как: картофель, болгарский перец, капуста, лук и морковь. Однако смело можно в рагу еще добавить кабачки, баклажаны, помидоры и прочие овощи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Лук — 0,5 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Капуста — 200 грамм;
- Масло растительное — 70 миллилитров;
- Соль — 7 грамм;
- Перец черный молотый — 3 грамма
- Паста томатная — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3
Как приготовить «Овощное рагу в скороварке»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите все овощи. Нарежьте картофель, морковь и лук.
Затем нарежьте капусту и болгарский перец.
Выложите овощи в чашу мультиварки-скороварки.
Добавьте соль и черный молотый перец.
Влейте растительное масло.
Добавьте томатную пасту.
Все очень хорошо перемешайте.
Установите чашу в скороварку. Клапан поверните в положение «Закрыт», выберите программу «Тушение». Время приготовления 30 минут.
Вот такое рагу получилось!
