Овощное рагу в скороварке

Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.

Описание приготовления:

Для приготовления данного рагу используются такие овощи как: картофель, болгарский перец, капуста, лук и морковь. Однако смело можно в рагу еще добавить кабачки, баклажаны, помидоры и прочие овощи.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель — 2 штуки;
• Лук — 0,5 штуки;
• Морковь — 1 штука;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Капуста — 200 грамм;
• Масло растительное — 70 миллилитров;
• Соль — 7 грамм;
• Перец черный молотый — 3 грамма
• Паста томатная — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Овощное рагу в скороварке»

Подготовьте ингредиенты.

Очистите все овощи. Нарежьте картофель, морковь и лук.

Затем нарежьте капусту и болгарский перец.

Выложите овощи в чашу мультиварки-скороварки.

Добавьте соль и черный молотый перец.

Влейте растительное масло.

Добавьте томатную пасту.

Все очень хорошо перемешайте.

Установите чашу в скороварку. Клапан поверните в положение «Закрыт», выберите программу «Тушение». Время приготовления 30 минут.

Вот такое рагу получилось!

Мультиварка-Скороварка Redmond RMC-P350 Рецепт Рагу с Капустой , Картофелем и Мясом