Салат «Степной»
Салат «Степной» — ну очень простой, бюджетный салат, но при этом очень вкусный. Готовится моментально, делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Приготовить салат «Степной» можно буквально за считанные минуты, если заранее отварить морковь и картофель. Он чем-то напоминает винегрет, но при этом у него свой вкус. Как приготовить этот салат, смотрите в пошаговых рекомендациях.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки (отварной);
- Морковь — 1 штука (отварная);
- Огурцы — 2 штуки (маринованные или соленые);
- Зеленый горошек — 4 ст. ложки (консервированный);
- Лук репчатый — 1 штука (салатный);
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Черный молотый перец — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Степной»»
Подготовьте ингредиенты.
Порежьте кубиком отварную морковь, как вариант, морковь может быть свежей, натертой на терке.
Нарежьте кубиком отварной картофель.
Нарежьте кубиком соленые или маринованные огурцы.
Порежьте лук кубиком.
Добавьте в салат зеленый горошек.
Сделайте салатную заправку добавив уксус в растительное масло, полейте им салат, перемешайте и поперчите.
Салат «Степной» готов, можно подавать к столу. По желанию добавьте зелень. Это быстро и вкусно!
Совет от повара:
Солить салат не рекомендую, так как в салате есть соленые огурцы и уксус.
