Салат из печени трески с рисом
Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них.
Описание приготовления:
Для многих салат из печени трески с рисом — традиционное праздничное блюдо. Я предлагаю приготовить это салат по традиционному рецепту, по которому он получается очень красивым. При желании его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Печень трески
Блюдо: Салаты
Диета: Беременным и кормящим
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 штук;
- Рис — 100 грамм;
- Лук — 2 штук;
- Огурец — 1 штук;
- Яйца — 2 штук;
- Майонез — 200 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из печени трески с рисом»
1. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.
2. Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.
3. Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.
4. Нарезаем свежий огурец и лук.
5. Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.
6. Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.
7. Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.
8. Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).
