Среда , 17 апреля 2024

Тушеные замороженные овощи

 

Отличной альтернативой свежим овощам сегодня становятся овощи, замороженные шоковым методом. В этом случае максимально сохраняются полезные микроэлементы и витамины из свежих овощей.

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом, как приготовить тушеные замороженные овощи. Не бойтесь покупать овощи, замороженные фабричным образом. Они собраны в свой сезон и при заморозке практически не теряют вкусовые качества. К тому же в таком виде становятся доступными даже экзотические виды овощей: мини-кукуруза, шпинат и пр. И готовятся они в два раза быстрее обычных.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую рукуОсновной ингредиент: Овощи / Брокколи / Лук / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Рагу Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Замороженная овощная смесь — 400 грамм (По 100 г моркови, цветной и брюссельской капусты и по 50 г лука-порея и замороженного горошка.);
  • Капуста брокколи замороженная — 400 грамм;
  • Лук — 2 штуки;
  • Масло подсолнечное — 4 ст. ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Тушеные замороженные овощи»

1. В толстостенную кастрюлю налейте растительное масло и подогрейте на среднем огне.

2. Лук измельчите и обжарьте в масле до золотистого цвета.

3. Добавьте замороженные овощи и влейте 50 мл воды.

4. Поперчите, посолите по вкусу и тушите 20 минут.

5. Такое рагу отлично может дополнить соус из томатной пасты и сметаны, а также обычный тертый сыр. Приятного аппетита!

Постное Овощное рагу из замороженных овощей


Смотрите также

Рагу из рыжиков

Природа щедро одарила рыжиков пищевыми компонентами, за которые так ценятся грибы. Кроме того, рыжики усваиваются …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.