Салат «Греческий» с креветками
Продолжая эксперименты с классическими рецептами, представляю вашему вниманию несложный, полезный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат «Греческий» с креветками. Хотите попробовать?
Описание приготовления:
Хочу сказать сразу, что креветки могут быть отварными или жареными (на сковороде или гриле). Заправка чуть более интересная, чем в классическом варианте с медом и горчицей. Надеюсь, что этот рецепт вам придется по душе.
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Ингредиенты:
- Салат «Романо» — 1 штука;
- Помидор — 1-2 штук;
- Огурец — 1 штука;
- Красный лук — 1/2 штуки;
- Фета — 50 грамм;
- Маслины — 6 штук;
- Креветки — 10 штук;
- Орегано — 1 чайная ложка;
- Красный винный уксус — 2 чайных ложки;
- Мед — 1/2 чайных ложки;
- Горчица — 1/4 чайных ложки;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат «Греческий» с креветками»
1. Креветки вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на сковороде с маслом или на гриле до готовности.
2. Овощи вымойте, нарежьте и выложите в глубокий салатник.
3. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, горчицу, соль и перец.
4. Выложите в салатник маслины, добавьте сыр.
5. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте. Сверху выложите креветки и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!
