Суббота , 9 декабря 2023

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

 

Тефтели можно приготовить различными способами — пожарить, запечь в духовке или потушить. В любом случае — это получается очень вкусно и сытно!

Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

В каждой кухне мира существуют подобные рецепты. Все они отличаются различными вариантами приготовления. Видимо, именно по этому мы их очень любим! Соус будет луковый — очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Лук репчатый — 1 штук;
  • Сливки 20% — 100 миллилитров;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Базилик — 1 Пучков
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Мука — 1 ст. ложек;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом»

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 1

Добавьте в фарш яйцо, соль и специи. Перемешайте.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 2

Сформируйте тефтели и обжарьте на горячей сковороде.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 3

Добавьте мелко нарезанный лук, потушите немного.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 4

Добавьте измельченный чеснок и базилик.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 5

Влейте сливки и тушите под крышкой минут 10-15. Затем влейте муку, растворенную в холодной воде. Проварите до загустения и выключайте.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом - фото шаг 6

Приятного аппетита!

ТЕФТЕЛИ ёжики с рисом на сковороде в соусе/Meatballs in sauce


Смотрите также

Курица по-французски с картошкой

Сегодня я познакомлю вас с еще одним невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.