Вторник , 26 января 2021

Первоклассный мясной рулет

Рецепт мясного рулета из говяжьего фарша с панировочными сухарями, яйцом, луком и травами, запеченного в духовке.

Описание приготовления:

Этот рецепт мясного рулета именуется первоклассным, потому что его легко готовить.

Вам всего лишь нужно смешать ингредиенты, придать им форму рулета и приготовить в духовке. Что может быть проще? Мясной рулет можно подавать как горячим, так и холодным.

Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 1/2 килограмма;
  • Панировочные сухари — 50 грамм;
  • Яйца — 1 штукиа;
  • Лук — 1/2 штуки;
  • Майоран — 1/4 чайных ложки;
  • Орегано — 1/4 чайных ложки;
  • Базилик — 1/4 чайных ложки;
  • Болгарский перец — 1/2 штуки;
  • Вустерский соус — 1/2 ст. ложки;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Перец — 1/4 чайных ложки;
  • Горчица — 1/4 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Первоклассный мясной рулет»

Первоклассный мясной рулет - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Смешать яйцо, панировочные сухари, травы, соль, перец, горчицу и вустерский соус в большой миске или кастрюле. Ложкой или вилкой смешать ингредиенты.

Первоклассный мясной рулет - фото шаг 2

2. Добавить говяжий фарш по трети в смесь. Смешать фарс и смесь руками или вилкой.

Первоклассный мясной рулет - фото шаг 3

3. Поместить смесь в квадратную форму для выпечки и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час. Во время приготовления мясо пустит сок и жир – слейте их после пол часа приготовления, если Вы хотите минимизировать количество жира в Вашем мясном рулете.

Первоклассный мясной рулет - фото шаг 4

4. Перед подачей на стол дать мясному рулету остыть около 10 – 15 минут. Мясной рулет намного лучше режется, если он не очень горячий.

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ в картофельной корочке


Смотрите также

Куриные рулетики с овощами

Если вы поиске чего-то несложного, быстрого и аппетитного на обед или ужин, тогда взгляните на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.