Пятница , 29 сентября 2023

Салат с курицей и шампиньонами

Салат с курицей и шампиньонами — вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить салат с курицей и шампиньонами, очень простой. Мой секрет вкусного салата — отменная курочка в составе. Сколько раз я пыталась сделать этот салат с отварным куриным филе, он никогда не получался таким вкусным, как с курочкой, запеченной в духовке. Для этой цели лучше всего подойдет окорок или бедро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриный окорок — 1 штука;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Грецкие орехи — 100 грамм;
  • Сыр — 70 грамм (твердый);
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с курицей и шампиньонами»

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриный окорок натрите солью и специями и запеките в духовке до готовности. Яйца отварите вкрутую.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Шампиньоны очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 3

В большую миску выложите обжаренные грибы, добавьте мелко нарезанное куриное мясо, предварительно отделенное от кости.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 4

Яйца очистите и нарежьте кубиком, добавьте к грибам и курице.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 5

Туда же добавьте измельченные орехи. Я их просто режу ножом на небольшие кусочки, слишком сильно мельчить не нужно, они должны чувствоваться в салате.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 6

Сыр натрите на крупной терке и также добавьте в салат.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 7

Добавьте майонез и хорошенько перемешайте.

Салат с курицей и шампиньонами - фото шаг 8

Салат с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ


Смотрите также

Салат с копченой курицей и огурцом

Простенький, сытный и очень вкусный салатик на скорую руку хочу предложить вам на заметку. Минимум …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.