Воскресенье , 19 мая 2024

Жаркое из риса и черной фасоли

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • длиннозерненого белого риса — 1 1/2 стакана;
  • оливкового масла — 1 ст. ложка;
  • красный лук — 1 штука;
  • зубчик чеснока — 1 штука;
  • красный болгарский перец — 1 штука;
  • банки (570 г каждая) черной фасоли — 2 штуки;
  • овощного бульона — 420 миллилитров;
  • яблочного уксуса — 1 ст. ложка;
  • сушеного орегано — 1/2 чайных ложки;
  • соль и молотый перец —по вкусу.

Количество порций: 4

Описание приготовления:

В большой кастрюле с подсоленной водой приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

Пока рис готовится, нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок и сладкий перец. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким и не приобретет золотистый цвет, от 8 до десять минут.

Добавить фасоль, бульон, уксус и орегано. Готовить, пока масса немного не загустеет, от 6 до 8 минут. Приправить солью и перцем. Перемешать рис вилкой. Подавать фасоль с рисом и гарнирами по желанию.

Котлеты из риса и фасоли .ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные Вегетарианские бургеры!


Смотрите также

Жаркое в скороварке

Если вы — счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.