Суббота , 22 июня 2024

Жареные морепродукты

Я подготовила рецепт для любителей рыбки и морских даров. Здесь расскажу вам, как приготовить жареные морепродукты. Это будет треска, кальмары и креветки в кляре. Подавать будем с овощами.

Описание приготовления:

Это блюдо можно подавать и теплым, тогда салат из овощей кладите отдельно. Обычно к таким жареным морепродуктам я делаю салатик из красного лука, помидоров, перца чили и свежей зелени. Получается вкусно и легко для желудка.

Попробуйте и вы такую вкуснятину.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Треска
Блюдо: Салаты / Закуски

Ингредиенты:

  • Треска — 200 грамм;
  • Кальмары — 200 грамм;
  • Креветки очищенные — 200 грамм;
  • Осьминоги — 100 грамм;
  • Мука — 1 стакан (стакан — 250 мл + 100 г для обваливания);
  • Пиво светлое — 1 стакан;
  • Масло растительное — 50 миллилитров (+ для обжаривания);
  • Яйца — 2 штуки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Жареные морепродукты»

Жареные морепродукты - фото шаг 1

Подготовьте морепродукты. Филе трески порежьте небольшими кусочками.

Жареные морепродукты - фото шаг 2

Промойте, почистите и нарежьте кальмаров некрупными кусочками, промойте осьминогов.

Жареные морепродукты - фото шаг 3

Креветки вымойте и очистите.

Жареные морепродукты - фото шаг 4

Приготовьте кляр, соединив муку, пиво, яйца, масло. Посолите его по вкусу и окуните туда морепродукты, а затем обваляйте их в муке.

Жареные морепродукты - фото шаг 5

На сковороде раскалите масло и обжарьте все морепродукты.

Жареные морепродукты - фото шаг 6

Когда они остынут, подавайте с салатом из свежих овощей.

Как приготовить КРЕВЕТКИ! СУПЕР РЕЦЕПТ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком!

КРЕВЕТКИ в ХРУСТЯЩЕМ кляре | Как приготовить креветки во фритюре | Panko Fried Shrimps Recipe


Смотрите также

Салат с рыбой горячего копчения

Если вы устали от традиционных оливье и винегретов, предлагаю вам попробовать оригинальный салат с рыбой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.