Салат с печенью куриной
Сытный и калорийный салат с отварной печенью. Заправлен салат майонезом, можно заменить его сметаной или другим соусом.
Описание приготовления:
Простой и вкусный салат с печенью куриной можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Для его приготовления надо отварить картофель, печень и морковь.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Субпродукты / Печень / Куриная печень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Печень куриная отварная — 250-300 грамм;
- Картофель — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Соленый огурец — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Горчица зернистая — 1 чайная ложка;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с печенью куриной»
1. Для салата заранее отварите морковь, картофель и печень до готовности. Остудите.
2. Берем сухой салатник, кладем порезанный картофель.
3. Добавляем порезанный соленый огурец.
4. Добавляем морковь.
5. Добавляем порезанный полукольцами лук. Сразу присолите его, чтобы он сок пустил и чуточку потерял горечь.
6. Добавляем порезанную кубиками печень.
7. Заправляем салат майонезом и горчицей. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень.
8. Салат с печенью куриной готов. Приятного!
