Пятница , 1 марта 2024

Березовая каша

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока.

К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке).

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт старинного русского блюда, которое готовили в печи. Все это — березовая каша. Как вы догадались, каша варится на полезном березовом соке, получается мягкой, ароматной и сытной. В дополнение к каше добавляют соленые огурцы и обжаренный репчатый лук. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стакан;
  • Сок березовый — 2 стакана;
  • Огурцы соленые — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Березовая каша»

Березовая каша - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Засыпьте гречневую крупу в глиняный горшочек, залейте березовым соком и посолите по вкусу. Поместите горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов. Томите кашу до готовности.

Березовая каша - фото шаг 2

В сваренную кашу добавляем сливочное масло. Подаем к столу с порезанными солеными огурцами и слегка обжаренным на масле репчатым луком. Приятного аппетита!

Березовая чага. Сбор, разделка и заварка. Как?


Смотрите также

Рисовая каша-размазня на молоке

Вкусную рисовую кашу-размазню на молоке можно готовить различными способами. В этом рецепте вы узнаете, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.