Омлетные булочки

 

Вариант приготовления порционного омлета в виде округлых булочек позволяет открыть новые грани привычного блюда. Готовится омлет в духовке, поэтому получается не только вкусным, но и низкокалорийным.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порционных омлетов. Выпекать их желательно в силиконовых формочках или формах с антипригарным покрытием, предварительно смазанных маслом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 5 штук;
• Сметана — 50 грамм;
• Лук зелёный — 1 пучок;
• Специи — по вкусу (паприка, сухая аджика);
• Соль поваренная — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Омлетные булочки»

Подготовьте перечисленные выше ингредиенты. Зелёный лук мелко порежьте. По желанию его можно заменить любой зеленью, а сметану — молоком в количестве 70-100 мл.

Яйца взбейте вилкой с солью и специями, добавьте сметану.

В получившуюся однородную омлетную массу добавьте мелко порезанный зелёный лук, перемешайте.

Разложите омлетную массу по маленьким формочкам, предназначенным для выпекания кексов и маффинов.

Выпекайте омлетные булочки в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут. В процессе выпекания они должны хорошо подняться и зарумяниться.

Как же это вкусно!!! БОМБА!! Булочки с сыром!!

https://www.youtube.com/watch?v=YU5Di3QySLk