Суббота , 2 марта 2024

Котлеты в духовке с помидорами

 

Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами абсолютно простой и доступный способ приготовления котлет в духовке с помидорами в домашних условиях. Эти котлеты, не только невероятно вкусные, но и красиво выглядят, с точки зрения «кухонной эстетики». В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис или картофель пюре. Само блюдо, можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Для любителей острого, рекомендую черный перец или специи по вкусу. Хорошего вечера!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Батон — 100 грамм;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Сметана — 4 ст. ложки (или майонез);
  • Кетчуп — 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 50

Как приготовить «Котлеты в духовке с помидорами»

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 1

Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 2

Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 3

В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 4

Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 5

Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 6

Помидор режем кружочками, как и лук.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 7

Так же поступаем и с сыром.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 8

Смажьте котлеты кетчупом.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 9

На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 10

Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 11

На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

Котлеты в духовке с помидорами - фото шаг 12

Все готово! Приятного аппетита!

Котлеты Сытные в духовке — простой рецепт для ужина


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.