Мясной рулет из курицы
Для приготовления этого рулета вам понадобится всего лишь курица, сметана, специи и соль, а самое тяжелое, что необходимо сделать, это разделать куриную тушку.
Приготовить это блюдо проще простого!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему внимаю очень простой способ, как приготовить мясной рулет из курицы. Если вы хотите подать рулет горячим, то вам необходимо после варки нужно смазать его майонезом и сливочным маслом и отправить на некоторое время в духовку, чтобы он подрумянился.
Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты
Ингредиенты:
- Курица — 1 штука;
- Сметана — 5-8 ст. ложек;
- Специи — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Мясной рулет из курицы»
1. Отделите мясо курицы от костей с помощью ножа. Сделайте это аккуратно, потому что необходимо, чтобы шкурка осталась целой.
2. Затем посолите мясо, смажьте его специями и сметаной. Сметана даст мясу необходимую мягкость благодаря своей кислоте.
3. Заверните мясо рулетом и обмотайте его марлей как можно туже. Далее поместите рулет в мешок для выпекания, выпустите из него воздух и завяжите. Отправьте мясо вариться на маленьком огне примерно на 2 часа.
4. После того, как мясо сварилось, дайте ему остыть и отправьте в холодильник до утра. Утром достаньте рулет, снимите марлю и нарежьте ломтиками. Приятного аппетита!
