Воскресенье , 3 марта 2024

Куриные котлеты с цветной капустой

 

Овощи и куриное мясо в рубленых котлетах великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Кроме цветной капусты кладу еще и болгарский перец. Получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Вкусные котлеты из мяса и овощей. Готовить очень просто: сначала слегка отварите цветную капусту, затем её, а также мясо и болгарский перец, порежьте мелкими кубиками. Измельчите зелень, потрите сыр и соедините все ингредиенты. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час. Затем сформируйте мокрыми руками котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. На стол можно подать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 600 грамм;
  • Капуста цветная — 300 грамм;
  • Сыр — 80 грамм;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Куриные котлеты с цветной капустой»

Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 1

Проварите цветную капусту в кипящей воде 5 минут, затем слейте воду и остудите. Порежьте мелкими кубиками куриное филе, болгарский перец и цветную капусту, а также порежьте зелень. Смешайте эти ингредиенты.

Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 2

Добавьте тертый сыр, яйца, сметану, муку, соль и молотый перец.

Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 3

Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.

Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 4

Затем сформируйте мокрыми руками котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. На стол можно подать с любым гарниром на ваш вкус.

САМЫЕ СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ПП КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ


Смотрите также

Шашлык на подсолнечном масле

  Еще один маринад для шашлыка в вашу копилочку. Благодаря растительному маслу, мясо получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.