Бабушкина каша
Бабушкина каша — особенное блюдо, которым всегда можно порадовать своих внуков. Каша, которая будет вспоминаться всю жизнь, потому что она самая вкусная и приготовлена с большой любовью.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления этой каши очень простой, соблюдайте пропорции и пошаговую инструкцию. Тогда у вас точно получится вкусный и полезный завтрак!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Рис круглозерный — 0,5 стакана;
- Молоко — 1 стакан;
- Вода — 1,5 стакана;
- Кокосовое молоко — 2 ст. ложки;
- Соль — 2-3 щепоток;
- Сахарный песок — 2 чайных ложки;
- Масло сливочное — 25 грамм;
- Цукаты — 30 грамм.
Количество порций: 2
Как приготовить «Бабушкина каша»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Влейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте кокосовое молоко, соль и сахар. Поставьте на огонь.
Промойте рис и добавьте в кастрюлю с молоком.
Когда каша будет почти готова, добавьте сливочное масло.
Снимите с огня. Накройте кастрюлю салфеткой и оставьте на 15-20 минут.
Пока каша «доходит» до готовности, приготовьте цукаты, это может быть вяленая клюква или клубника.
Каша готова.
Добавьте в кашу цукаты и подавайте на завтрак. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Соотношение крупы и жидкости должно быть 1:5, тогда каша получится самой правильной консистенции. Кокосовое молоко — необязательный ингредиент, но именно он придает каше тот самый вкус и делает её особенной.
