Гуляш из свинины со сметаной

В поисках несложного и аппетитного основного блюда для обеда или ужина предлагаю обратить свое внимание на этот вариант, как приготовить гуляш из свинины со сметаной.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

• Мясо — 700 грамм;
• Сметана — 100 грамм;
• Луковица — 1-2 штук;
• Мука — 2 ст. ложки;
• Томатная паста или соус — 2 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Специи — 1 щепотка;
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

1. Для начала вымойте мясо и обсушите немного бумажным полотенцем.

2. Разогрейте на сковороде немного растительного масла.

3. Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите на сковороду.

4. На сильном огне обжарьте до образования корочки.

5. Тем временем очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.

6. Выложите лук к мясу, уберите огонь до среднего и продолжайте жарить, периодически помешивая.

7. В небольшой емкости соедините сметану с томатным соусом. Добавьте соль, перец, приправы и специи по вкусу. Использовать в рецепт приготовления гуляша из свинины со сметаной можно также сушеные травы и любимые овощи по вкусу — морковь, сладкий и острый перец, помидоры.

8. На сковороду к мясу добавьте муку и аккуратно перемешайте.

9. Затем выложите соус, уберите огонь до минимума и томите до мягкости.

Вот такой аппетитный гуляш из свинины со сметаной в домашних условиях у вас получится. В конце приготовления можно добавить щепотку свежей зелени. Подавайте к столу с любимым гарниром или овощами.

Очень вкусно и быстро. Свинина с грибами в сметанном соусе на сковороде