Понедельник , 1 июня 2020

Стейк из индейки в духовке

Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке.

Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным.

Описание приготовления:

Благодаря предварительной обжарке, стейк из индейки в духовке в домашних условиях получается с аппетитной корочкой и идеально приговленным внутри. Нежный цитрусовый вкус придает мясу особую пикантность.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Индейка — 450-500 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка;
  • Специи по вкусу — 1 щепотка;
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Лимон — 1 штука (по желанию).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Стейк из индейки в духовке»

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 1

1. Индейку вымыть, дать стечь лишней воде и нарезать порционными стейками.

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 2

2. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. В рецепт приготовления стейка из индейки в духовке можно использовать также сушеные травы.

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 3

3. Чтобы запечатать мясные соки внутри стейка, нужно обжарить филе предварительно. Лучше всего использовать сковороду-гриль, смазанную небольшим количеством растительного масла. На хорошо разогретую сковороду отправить филе на 2-3 минуты, обжарив до появления корочки с двух сторон.

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 4

4. Обжаренные стейки переложить в форму для запекания.

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 5

5. Для сочности можно сверху добавить кружочки помидора, а для кислинки — ломтики лимона, предварительно вымытого и тонко нарезанного.

Стейк из индейки в духовке - фото шаг 6

6. Готовится стейк из индейки в духовке в домашних условиях от 10 до 25 минут, в зависимости от толщины филе. Готовое блюдо можно присыпать тертым сыром или украсить свежими овощами. Подавать к столу с гарниром или салатом.

Стейки из индейки. Быстро и вкусно������

Смотрите также

Гуляш из свинины

Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.