Суббота , 23 сентября 2023

Пикантные куриные котлеты

 

Если Вам надоели обычные котлетки, тогда сделайте необычные, с ароматом копчения, как будто они только что с костра. А как этого добиться я Вам покажу!

Описание приготовления:

Очень интересные котлеты, которые разнообразят ваш рацион. Для них Вы можете взять любую не очень жирную копченую колбасу. Если не любите вкус кинзы, то замените ее на любую другую зелень по своему усмотрению. Это касается и специй. Котлетки можно обвалять в сухарях или манке, приготовить на пару или обжарить. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 500 грамм;
  • Колбаса копченая — 150 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Кинза — 1 пучок;
  • Специи — по вкусу (хмели-сунели);
  • Соль — по вкусу;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Пикантные куриные котлеты»

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 2

Прокрутите колбасу и лук в мясорубке. Добавьте в фарш.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 3

Порежьте кинзу, добавьте специи, перец и соль.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 4

Положите яйцо, перемешайте до однородного состояния.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 5

Отбейте фарш и сформируйте котлетки.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 6

Обжаривайте на горячей сковороде на медленном огне под крышкой с двух сторон, до готовности. Подавайте сразу.

Пикантные куриные котлеты - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Куриные котлетки с кабачком. Самые сочные и вкусные!


Смотрите также

Биточки из печени говяжьей

Разнообразить домашнее меню совсем несложно. Нужно только приобрести хороший кусочек говяжьей печени и вооружиться моим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.