Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Предлагаю вам рецепт приготовления салата с яблоком и черносливом. Это легкий и диетический салат, который, тем не менее, добавит вам энергии и насытит на несколько часов.
Описание приготовления:
Это простой рецепт приготовления салата с яблоком и черносливом. В качестве приправы вместе сахарной пудры можно использовать соль, вместо лимона лайм. Сок можно либо использовать в другом блюде, либо залить его в миску с салатом.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Морковь — 4 штуки;
- Зеленое яблоко — 1 штука;
- Чернослив — 10 штук;
- Грецкие орехи — 0,5 стакана;
- Лимон — 1 штука;
- Домашняя сметана — 100 грамм;
- Зелень укропа — по вкусу;
- Сахарная пудра — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с яблоком и черносливом»
Моем морковь в холодной воде, чистим кожуру, натираем соломкой на терке.
Яблоко моем в холодной воде, очищаем от кожуры, семян, хвостика. Режем на дольки.
Режем лимон напополам. Выдавливаем сок на яблоки. То, что останется или вытечет выливаем в отдельную миску.
Чернослив промываем в холодной воде и замачиваем минут на 10. После чего удаляем косточки, если есть, и нарезаем на 2-3 части.
Грецкий орех измельчаем скалкой или пропускаем через мясорубку.
Смешиваем ингредиенты, добавляем сахарную пудру, заправляем салат сметаной и перемешиваем. Даем соусу впитаться и подаем к столу.
