Понедельник , 8 марта 2021

Тефтели куриные в мультиварке

 

Благодаря кухонной техники процесс приготовления еды превращается в настоящее удовольствие. Взять хотя бы тефтели куриные в мультиварке.

Быстро, вкусно, а главное — полезный обед или ужин без усилий.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 1-2 ст. ложек;
  • Чеснок — 3-5 зубчиков;
  • Сметана — 50 грамм;
  • Специи — 1 ст. ложка;
  • Свежая зелень — 10 грамм;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Описание приготовления:

1. Для начала необходимо приготовить фарш. Куриное филе вымыть, просушить и пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей.

2. Чеснок очистить и измельчить (можно пропустить через пресс или мясорубку). Половину добавить к фаршу, вторую половину пока отложить в сторону.

3. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить в фарш.

4. Чтобы тефтели куриные в мультиварке в домашних условиях были более сочными, нужно добавить также 1 яйцо.

5. Всыпать немного муки, добавить соль и специи по вкусу, тщательно перемешать.

6. Сформировать тефтели и отправить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом. Обжарить с двух сторон на режиме Жарка или Выпечка.

7. Тем временем сметану соединить с оставшимся чесноком. Посолить по вкусу, добавить специи. Влить около 1 стаканы воды (можно бульона, если есть). Тщательно перемешать.

8. Вот практически и весь рецепт приготовления тефтелей куриных в мультиварке. Осталось добавить сметанную заливку в чашу и включить режим Тушение. В зависимости от мощности мультиварки и размера тефтелей, готовятся они около 50-65 минут.

ДИЕТИЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ.РЕЦЕПТ ПАРОВЫХ КОТЛЕТ


Смотрите также

Тефтели в томатном соусе в духовке

  Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.