Котлеты из трески на пару

 

Рецепт котлет из трески на пару предельно прост, его освоит каждый, даже начинающий кулинар. Однако котлеты получаются изумительно вкусные, нежные, диетические — не устоит никто!

Описание приготовления:

Рыба, приготовленная на пару, может выглядеть менее аппетитно, чем жареная, но выигрывает она за счет своей полезности. Предлагаю приготовить вам котлеты из трески на пару, чтобы лишний раз в этом убедиться. Вместо отрубей можете использовать просто измельченный хлеб, предварительно замочив его в молоке. Надеюсь, рецепт котлет из трески на пару вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Треска — 400 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Лук — 1 штука;
• Отруби — 2 ст. ложки;
• Специи — по вкусу;
• Сок лимона — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Котлеты из трески на пару»

Филе трески прокрутите на мясорубке.

Добавьте измельченный лук в фарш.

Всыпьте отруби.

Вбейте яйцо.

Хорошо перемешайте, оставьте на 15 минут.

Лепим котлеты, отправляем в пароварку на 15-20 минут.
Готово! Подаем с легким гарниром, можно подать вино. Приятного аппетита)

Котлеты из трески на пару