Вторник , 16 апреля 2024

Стейк из свиной корейки

Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку.

Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир — овощи, крупы и т.д.

Описание приготовления:

Очень люблю готовить стейк из свиной корейки, поскольку это быстро, вкусно и легко. Обязательно довожу его до готовности в духовке вместе с овощами, которые и служат легким гарниром для нашего мяса. Если вы хотите блюдо посытнее, приготовьте кашу или макаронные изделия.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Свиная корейка — 500 грамм;
  • Картофель — 1-2 штук;
  • Кабачок — 1 штук;
  • Морковь — 1 штук;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Травы, соль и пряности — по вкусу;
  • Оливковое масло — 100 грамм.

Количество порций: 1-3

Как приготовить «Стейк из свиной корейки»

Стейк из свиной корейки - фото шаг 1

1. Вся прелесть этого сытного блюда заключается в его простоте. Для приготовления нам понадобятся несколько свиных стейков из корейки, овощи для гарнира и пряности для вкуса и аромата. Нарезаем свиную корейку толщиной не более сантиметра.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 2

2. Берем оливковое масло и добавляем специи, это будет наш маринад.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 3

3. Берем стейк, поливаем его нашим маринадом из масла, даем постоять около десять минут.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 4

4. Сверху выкладываем нарезанный чеснок, даем постоять еще десять минут.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 5

5. Обжариваем с двух сторон на оливковом или растительном масле до готовности.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 6

6. Нарезаем наши овощи, включаем духовку.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 7

7. Выкладываем мясо и овощи в форму для запекания, отправляем в духовку на 25 минут. Запекаем при температуре 180 градусов.

Стейк из свиной корейки - фото шаг 8

8. Подаем стейк из свиной корейки в горячем виде. На гарнир можно приготовить любую кашу, картофель или овощи (как в данном случае).

ШАШЛЫК из свиной корейки


Смотрите также

Маринование шашлыка из баранины

Шашлык из баранины – это роскошь и настоящий деликатес, не каждый знает, как его правильно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.